JÁ FOI
  • Informações
  • Data 21/10/2013
  • Duração: 1 encontro
  • Dia: Segunda-Feira
  • Horário: das 20h às 21h
  • Valor: R$ 0,00
  • Observações: Vagas limitadas. Inscrições gratuitas pelo telefone (11) 3707-8900
 

Enogastronomia

A Experiência de Robert Mondavi Winery

Conversa em inglês seguida por degustação de vinhos
com Margrit Mondavi e Sylvio do Amaral Rocha Filho

A Casa do Saber e a Academia Brasileira de Gastronomia convidam para conversa exclusiva com Margrit Mondavi, vice-presidente de Assuntos Culturais da Robert Mondavi Winery, da Califórnia (EUA). A conversa será em inglês, com tradução, seguida por degustação de vinhos. 


No encontro, Margrit conversará com Sylvio Rocha e o público sobre o desenvolvimento da indústria vinícola na Califórnia, o reconhecimento mundial da região a partir do trabalho de Robert Mondavi, seu marido, e sua vivência como agitadora cultural desse cenário. Além disso, falará da experiência da Robert Mondavi Winery e as visitações à vinícola, que se tornaram um caso de benchmark em estruturação do turismo no Vale do Napa. 


Margrit Mondavi

Vice-presidente de Assuntos Culturais da Robert Mondavi Winery. Sob sua direção, a Robert Mondavi...

Sylvio do Amaral Rocha Filho

Vice-presidente da Academia Brasileira de Gastronomia, é doutor em Direito pela PUC-SP e foi pres...
  • 1
    21/10 Encontro


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